Golden Opulence Sundae

Golden Opulence Sundae – Pretul: 1000 dolari.

La a 50-a aniversare un restaurant din New York a introdus in meniu un preparat special numit Golden Opulence Sundae. Produsul pe baza de fructe se comanda cu 48 de ore inainte de a fi servit si ajunge la 1.000 de dolari, fiind cel mai scump sundae si fiind prezent in Cartea Recordurilor la inceput. In fiecare luna se vinde cate un asemenea produs, care cu siguranta e foarte delicios. Cele 48 de ore sunt necesare pentru a se comanda toate ingredientele aduse din toate colturile lumii. Ingredientele sunt trufe de ciocolata, trei cupe de inghetata de vanilie din Tahiti acoperite in aur de 23 de karate. Se mai adauga si caviar de calitate, peste toate turnandu-se aur si zahar din cel mai scump tip. Dupa ce se savureaza produsul se poate pastra cupa de cristal de 350 de dolari din care a fost mancat deliciosul desert.


citeste tot

Pe iarba, prin copaci, pe campuri, prin tufisuri, peste tot vezi numai panze de paianjen, lasate de micile creaturi pentru a marca cumva locul lor. Retelele de panze uriase pot avea pana la 30 de metri, apar dupa inundatii sau ploi torentiale, atunci cand paianjenii trebuie sa plece in zone mai inalte. Ca sa se poata deplasa rapid fiecare creatura isi face un fel de balonas din panza si se lasa purtat de vant la inaltimi cat mai mari. Intr-un asemenea balonas pot exista mii de creaturi care incearca sa scape cat mai repede si mai eficient de moarte. Sunt si unele cazuri in care panza de paiajen ajunge sa aiba pana la aproape un kilometru, e foarte lipicioasa si nu prea poti sa treci prin ea fara sa fii tot plin de panza. Fenomenul e intalnit in SUA, Marea Britanie, Australia, Pakistan. De multe ori incercarile lor de scapare nu reusesc si sunt proiectati prin copaci, aparand un peisaj destul de infricosator.


citeste tot

Cartofii prajiti sau french fries

Daca aici nu ar trebui sa existe nicio indoiala iata ca o putem spune fara sa ne gandim prea mult: cartofii prajiti frantuzesti sunt… belgieni. Originar din Chile, Peru, cartoful si-a facut loc in bucataria europeana prin Insulele Canare. Fermierii spanioli ii exportau in toata Europa pe la finele secolului 16. La inceput erau dati la animale, francezii nu prea ii agreau. Un farmacist din armata franceza, Antoine Parmentier, in 1772 a declarat cartoful numai bun pentru oameni, fiind usor de digerat si de pregatit. In Belgia, oamenii prajeau pestisorii care ii prindeau si ii duceau familiei. Cand nu aveau ce praji si era iarna se apucau de prajit si cartofi, taiati in forma de pestisori. Din secolul 17 cartofii prajiti se mancau fara probleme in Belgia. Thomas Jefferson a introdus cartofii prajiti si in America, insa cartoful prajit a devenit frantuzesc dupa Primul Razboi Mondial, cand armata americana a stationat in Belgia si soldatii au venit si cu cartofi prajiti. Cartofii prajiti au fost denumiti french fries nu pentru ca erau din Franta, ci din cauza limbii. Belgienii, care mananca cei mai multi cartofi prajiti din lume, nici macar nu ii recunosc ca fiind frantuzesti.

Pudelul francez

Pudelul frantuzesc, catelul national, nu este frantuzesc, este german, numele sau vine de la Pudel sau pudelin, adica a stropi in apa. In Franta pudelul este un caniche, la nivel lingvistic provine din rata, canard, si caine, chien. Catelul invata rapid, e inteligent, insa nu a aparut ca rasa in Franta. Pudelul este numai bun pentru vanatoare de rate, poate inota si poate aduce rapid pasarile impuscate, fara sa se ude prea tare, datorita blanitei speciale. Din secolul 15 pudelul standard apare in Germania si in arta germana, in literatura. Prima data germanii amintesc de Pudel in 1750. In Franta sunt destule statui cu catelusi care seamana a pudel in secolul 11, in Catedrala Aix-en-Provence si in catedrala de secol 13 din Amiens. Apar pudeli si in tapiserii di secolul 16, insa nu exista dovezi clare ale prezentei unui caniche in Franta pana in 1885. De abia atunci un pudel pe nume Milord apare in niste registre.


citeste tot

Cu totii am fost nevoiti o data in viata sa punem mana pe o tigaie si pe un cutit si sa ne pregatim un fel de mancare favorit. Indiferent ca a fost o supita, o ciorba, un fel principal cu carnita sau niste banali cartofi prajiti cu omleta bine facuta am venit in contact cu bucataria si cu cateva dintre tainele sale. Ca in orice loc in care exista foarte multe ingrediente exista si reguli foarte stricte ca sa iti iasa ceva bun si care se poate manca. Amatorii si bucatarii in devenire fac de multe ori o multime de greseli din care invata mai departe si ajung sa fie bucatari profesionisti.

Pentru a evita greselile tipice din bucatarie si a servi o masa delicioasa invitatilor sau prietenei aflate in prima vizita la tine e bine sa tii cont de niste sfaturi banale.

In primul rand te limitezi doar la uleiul de floarea soarelui. Foarte bine poti folosi ulei de masline extravirgin, care merge la toate tipurile de preparate si la salate. Atentie si la vasul in care gatesti, fiecare tip de material necesita un anumit tip de ulei pentru a nu ajunge sa ai o mancare si cu gust rau si cu un ulei care poate emana substante toxice.

In al doilea rand, in loc de fierberea legumelor poti sa te orientezi catre aburirea lor, toate substantele nutritive sunt pastrate intacte.

In al treilea rand, evita sa prajesti prea mult orice. Prin prajire excesiva se ard alimentele, apare gustul neplacut, se pierd toate substantele nutritive.

In al patrulea rand te feresti de sare fara rost. Putina sare e buna in orice preparat, chiar si in cele dulci. Sarea are sodiu si clorura, sodiul e bun in procesele de absorbire a aminoacizilor si glucozei, apei, mentine tensiunea arteriala in limite normale.

In al cincilea rand evita sa tai legumele cu mult timp inainte de gatire. Ele se pot deshidrata, isi pierd din aroma, nu e bine nici sa le inghetam. Cel mai bine este sa tai legumele chiar inainte de a le folosi la pregatirea mancarurilor delicioase.

 


citeste tot

Anghinarea

Legendele anghinarii incep in vremea in care Zeus avea o aventura. Intr-o zi zeul s-a indragostit de o fata numita Cynara si a vrut sa o aibe langa el.

A luat-o la Muntele Olimp si a facut-o zeita. Desi era de acum mana dreapta a lui Zeus femeia se reintorcea pe Pamant ca sa isi vada familia.

Cand a aflat ce facea iubita a transformat-o drept pedeapsa in anghinare. Se spune ca daca vei consuma anghinare nu numai ca vei avea o dorinta sexuala mare, dar vei avea si baieti.

In Suedia secolului 17 anghinarea era utilizata pe post de afrodisiac. Femeile doreau sa fie mai „puternice” in pat si sa aiba orgasmul mult dorit.

Daca barbatii nu prea erau asa de buni in pat ele aveau grija sa le dea cata anghinarea puteau ca sa isi recapete dorinta sexuala.


citeste tot

Curcubeie de foc

Curcubeiele de foc sunt niste „pete” de lumina care seamana cu niste aripi arcuite sau cu niste pene. Ele apar mult mai greu decat cele de dupa ploaie. Sunt anumite tipuri de nori care stau la altitudini foarte mari. Doar cand Soarele e foarte sus pe cer apar aceste curcubeie. Cristalele de gheata din nori trebuie sa aiba o anumita forma si o anumita orientare, la orizontala fata de sol ca sa vedem acest fenomen. Cand lumina solara ajunge in interiorul norului apare un efect asemanator cu cel din prisma, se reflecta, aparand un adevarat show in care culorile incep sa „jongleze” pe cer.


citeste tot


© Studentisme.ro Blog